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Ausbeinmesser 15 cm Arcos Colour Prof Berndorf

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Messer für den professionellen Einsatz im Fleischbereich. Der Griff jedes Messers ist durch verschiedenfarbige Polypropylenkappen gekennzeichnet, die auf die Art der Lebensmittel hinweisen, für die es verwendet wird. Entwickelt für eine perfekte Hygienekontrolle.Die Colour Prof-Serie von Arcos ist speziell für den professionellen Einsatz konzipiert. Die Klinge besteht aus mit Stickstoff angereichertem NITRUM®-Edelstahl, der ihr hervorragende Festigkeit, Schneidkraft und lang anhaltende Schärfe verleiht. Der revolutionäre Griff besteht aus einem harten Kern aus Polypropylen (PP) und einer weichen Ummantelung aus Spezialgummi. Eine Materialmischung, die hohen Tragekomfort und Anpassungsfähigkeit bei der Verwendung bietet.