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Küchenmesser Santoku 17 cm Berndorf

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Universalmesser Sandrik Berndorf

Das Messer aus der Profi Line eignet sich für Hotels, Restaurants, Gastrobetriebe.
Sehr gut geeignet für Fisch, Hartkäse, Fleisch durch die sehr breite Klingenlänge von 17 cm.

Hochwertiges Messer mit Stahlklinge mit Härte 55 Rockwell. Das sorgt für eine sehr lange Lebensdauer der Klinge.
Extra scharfes Messer mit keilgeschliffener Klinge.
Der Klingenrücken ist mit abgeschrägten Kanten geschliffen.
Der Griff des Messers hat einen Rückenschutz, damit es nicht aus der Hand rutscht.
Die Klinge ist mit der Herstellermarke, der Stahlsorte und der Stahlhärte gekennzeichnet. ( Siehe Foto )

Klingenlänge : 17 cm
Gesamtlänge : 29 cm
Breite : 4,5 cm
Gewicht :
Material : Rostfreier Stahl X50CrMoV15
Härte : HRC +/-2 Rockwell
Spülmaschinenfest : ja

Sicherheitszertifikat:
http://nůž stahl berndorf sandrik profi line küche essen härte 55 rockwell stahl restaurant hotel gastro betrieb hohe qualität

Die Messerklingen sind resistent gegen die verwendeten Weichmacher, trotzdem wird die Klinge stumpf, wenn man die Messer in der Spülmaschine spült.
Es wird nicht empfohlen, die Messer in der Spülmaschine zu trocknen, sondern sie mit einem weichen Tuch abzuwischen.
Es wird nicht empfohlen, Besteckteile aus Chromstahl 18/10 und Chromstahl 18/0 zusammen im gleichen Besteckkorb zu waschen.
Legen Sie die Messer mit den Griffen nach unten in die Besteckkörbe. Speisereste sind in der Regel säurehaltig und greifen die Oberfläche des Bestecks an, daher sollten Sie das Besteck sofort nach Gebrauch waschen. Entfernen Sie Flecken auf der Oberfläche nicht mit einem scharfen Reinigungsmittel.

Wir danken Ihnen für Ihr Vertrauen und gratulieren Ihnen zum erfolgreichen Kauf unserer Produkte - Berndorf Sandrik