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Zwiebelmuster

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Berndorf HANAMAKI Kochmesser 20 cm Damaszener Damaszener Stahl

180,1 €

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Hanamaki Santoku Sandrik Berndorf Damaszenerstahlmesser
Bitte beachten Sie: Das Messer ist sehr scharf ( viel schärfer als normale Messer) bitte seien Sie sehr vorsichtig bei der Handhabung.
Schöne Geschenkbox

Spezialmesser aus Damaszenerstahl.
Dieses Messer besteht aus 67 Stahlschichten, die durch aufeinanderfolgendes Schmieden und Härten miteinander verbunden werden.
Durch den Wechsel verschiedener Stahlschichten werden absolut außergewöhnliche Eigenschaften wie Härte und Zähigkeit in einer Klinge erreicht.
Diese außergewöhnliche Stahlverarbeitung ist auf der Klinge zu sehen (Foto), wo der Stahl ein unverwechselbares Muster erzeugt, das den Flugringen von Holz ähnelt.
Dieses Messer ist sehr sehr scharf.

Die Härte dieses Stahls beträgt 60 Rockwell. Das sorgt für eine sehr lange Lebensdauer des Messers.
Extra scharfes Messer mit einer keilgeschliffenen Klinge.
Der Klingenrücken ist mit abgeschrägten Kanten geschliffen.
.
Auf der Klinge sind die Herstellermarke, die Stahlsorte und die Härte des Stahls angegeben. ( Siehe Foto )

Klingenlänge : 20 cm
Gesamtlänge : 32 cm
Gewicht :
Material : Damaststahl n
Härte : 60 HRC +/-2 Rockwell
Spülmaschinenfest : ja, aber nicht empfohlen

Sicherheitszertifikat:
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Die Messerklingen sind resistent gegen die verwendeten Weichmacher, trotzdem wird die Klinge durch das Spülen in der Spülmaschine stumpf.
Es wird nicht empfohlen, die Messer in der Spülmaschine zu trocknen, sondern sie mit einem weichen Tuch abzuwischen.
Es ist nicht empfehlenswert, Besteckteile aus Chromstahl 18/10 und Chromstahl 18/0 zusammen im gleichen Besteckkorb in der Spülmaschine zu waschen.
Legen Sie die Messer mit den Griffen nach unten in die Besteckkörbe. Speisereste sind in der Regel säurehaltig und greifen die Oberfläche des Bestecks an, daher sollten Sie das Besteck sofort nach Gebrauch waschen. Entfernen Sie eventuelle Flecken auf der Oberfläche nicht mit einem scharfen Reinigungsmittel.

Wir danken Ihnen für Ihr Vertrauen und gratulieren Ihnen zum erfolgreichen Kauf unserer Produkte - Berndorf Sandrik